fbpx

sushi rss meistarklase 15.16 46

 

  

 

 

 

 

Izglītības programma:

Ēdināšanas pakalpojumi

Iegūstamā kvalifikācija:
Pavāra palīgs,
2.kvalifikācijas līmenis
Mācību ilgums: 3 gadi
Finansējums: Valsts finansējums
Uzņemšanas nosacījumi: ar pamata izglītību 
Mācību vieta: Ranka

 

Pavāra palīgs prot novērtēt pārtikas produktu kvalitāti, veikt to pirmsapstrādi, gatavot un noformēt dažādus ēdienus.

Profesionālie mācību priekšmeti:

  • profesionālā svešvaloda,
  • darba un vides aizsardzība,
  • uzņēmējdarbības pamati,
  • profesionālā saskarsme,
  • ēdināšanas uzņēmuma aprīkojums,
  • ēdināšanas uzņēmuma sanitārija un higiēna,
  • pārtikas preču zinības,
  • ēdienu gatavošanas tehnoloģija,
  • ēdināšanas uzņēmuma darba organizācija,
  • lietvedība, kalkulācija,
  • uzskaite un atskaite,
  • viesu apkalpošanas organizācija,
  • ēdienkartes plānošana.

Prakses un darba iespējas:

strādāt par pavāru ēdināšanas uzņēmumos- restorānos, kafejnīcās, krogos, ātras apkalpošanas uzņēmumos, ēdnīcās, bufetēs un kulinārijas cehos.

pavars

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lasi vairāk par izvēlēto profesiju PROFESIJU PASAULĒ!
Prof pasaule
 
 
 
 
 
 

Mūsu draugi

valmieras logoVG logo color verticallogo food unionLVRAsieraklubspavaru klubsAttēls1ValproLogo transparentViA PNGValmieras attīstības aģentūraValmiera wordmark RGB tumss3

Noderīgi

Izm logologo viscVIAA logo1hartafondi

Adrese:
Vadu iela 3, Valmiera, LV 4201

Tel.: +371 64232155
Fakss.: +371 64232156



Uzdodiet savu jautājumu:

Vārds:*
E-pasts:*
Jautājums:*