ESF Pieaugušo izglītības projekta ietvaros mācības vēl aizvien turpinās izglītības programmā “Saldumu un šokolādes izstrādājumu gatavošana un noformēšana". Jūlijā un augustā tika apgūtas prasmes olbaltuma gardumu, zefīru un makarūnu, kā arī dažādu pildījumu un dekoru gatavošanā.
Septembra mēnesī pienākusi kārta ilgi gaidītajiem šokolādes kārumiem, tāpēc 15.septembrī kursanti devās mācību ekskursijā uz šokolādes gardumu ražotni “R Chocolate” Trikātā. Tradicionālas meistarklases un gardumu degustācijas vietā, šeit notika praktiskās nodarbības, kuru laikā katrs kursants izgāja šokolādes gardumu tapšanas ceļu no izejvielām līdz gatavam produktam. “R Chocolate” saimniece Raisa Jablonska uzsver, ka šī aroda pārstāvjiem ir nemitīgi jāpilnveidojas. Nedrīkst pārstāt gūt jaunas zināšanas un uzlabot prasmes.
Pieaugušo izglītības projekta ietvaros ikviens strādājošais vai pašnodarbinātais vecumā no 25 gadiem var paaugstinot savu profesionālo kompetenci un konkurētspēju darba tirgū. Aktuālākā informācija par mācību iespējām arī mājas lapā: www.macibaspieaugusajiem.lv.
